En aquesta edició d’Acull un plat cuinarem un pollastre rostit a l’estiu peruà amb la Luz Rojas i el Xavier Cudina de la Panxa del Bisbe. Com en l’ocasió anterior, seguim als Mercats de Barcelona per tal d’apropar la realitat…
Les receptes no entenen de fronteres. Amb aquest lema vam presentar el projecte Acull un platfa un any i mig. Ara, els showcookings que fem en aquest projecte arriben als Mercats de Barcelona per tal d’apropar la realitat de les…
Dilluns 23 de novembre a les 12 hs. ens connectarem en directe des d’un dels pisos d’acollida de persones refugiades que gestionem a Barcelona per cuinar enchiladas juntament amb la Reina, sol·licitants d’asil originària d’Hondures. El showcooking s’emmarca dintre de…
Dilluns 16 de novembre a les 12 hs. Ens connectarem en directe des d'un dels pisos d'acollida de persones refugiades que gestionem per cuinar un tajin, juntament amb una persona refugiada del Marroc. Així, podrem conèixer una mica més de…
Us convidem el proper 2 d’agost a una nova edició d’Acull un plat. Aquesta vegada, farem un còctel estiuenc amb la col·laboració de l’Alberto Pizarro, bartenderde la cocteleria Bobby gin, i una persona refugiada. Així, podrem conèixer una mica més…
Les receptes no entenen de fronteres. Amb aquest lema vam presentar el projecte #AcullUnPlat, que vam organitzar per primera vegada a Catalunya el 15 de juny a l’Imagin Café, de la mà de Xavi Codina, xef del restaurant La panxa…